359 koht 0

1150 VIDEO! Katrin Kull: kutsume kõiki üles rohkem kohalikku toitu tarbima

Pealinn
Pealinn · 08.04.2021 17:23

VIDEO! Katrin Kull: kutsume kõiki üles rohkem kohalikku toitu tarbima

"Tervitan Tallinnat ja soovin Põhja-Eesti toiduaasta puhul õnne, sest see on tegelikult meie ühine toiduaasta. Juba linnaaegade algusest on maalt toitu linna toodud ja tegelikult on ka praegu paljude Tallinna restoranide menüüs Põhja-Eesti kohalike väike ja pereettevõtete poolt valmistatud toidud. Kutsume ka kõiki teisi üles rohkem just kohalikku toitu tarbima," rääkis Põhja-Eesti toidupiirkonna kommunikatsiooniekspert Katrin Kull Tallinna uudistele.  Juba kuuendat aastat valitakse maaeluministeeriumi algatusel Eesti toidupiirkonda. Tänavu võtab selle tiitli Läänemaalt ja Haapsalult üle Põhja-Eesti. Toidupiirkonna valimise eesmärgiks on piirkondade tugevdamine läbi toidukultuuri. Tiitel toob soodsaid võimalusi ka Tallinnale.   Toidupiirkonna võrgustiku ülesehitamisega alustas Põhja-Eesti juba 2010. aastal, tänaseks on piirkonnal oma märgis "Põhja-Eesti kohalik toit", mida kannab üle 51 ettevõtte. Hindajaid võlus Põhja-Eesti oma karguse ja lihtsusega, kust ei puudu ka paras annus romantikat. Plaanile anda uus elu suveköökidele antakse uus võimalus.  "Kindlasti tähendab see ühe piirkonna jaoks seda, et nad on oma kohaliku toiduga rohkem pildil. See on sellele piirkonnale hea võimalus teha turismi turundust, sest et ükskõik kuhu piirkonda me Eestis ka ei reisiks, siis tegelikult süüa tahame alati saata," leidis Maaeluministeeriumi Ekspordi ja turuarenduse büroo nõunik Kerli Nõges. "Head toitu ei ole kunagi palju. Siin tekib hea võimalus lihtsalt kommunikeerida, seda ka väljapoole oma restorani ja kasutada see võimalus ära. Selles mõttes, et veelgi arusaadavamaks muuta oma restorani formaat ehk köögi eripära ja tõsta selle kvaliteeti," lisas Eesti kulinaaria instituudi asutaja ja restorani Gloria omanik Dmitri Demjanov.   Toidupiirkonna tiitleid on kandnud varasematel aastatel ka Hiiumaa, Peipsimaa, Pärnumaa, Vana Võromaa ning viimati Haapsalu ja Läänemaa, kes mais piirkonna sümboli 1,5 meetri pikkuse kahvli Põhja-Eestile üle annab. Inspireerituna Põhja-Eestile iseloomulikest paepealsetest rannamaadest valiti tänavuseks tunnuslauseks "Paepealsed maitsed".  

Detailse uudise statistika vaatamiseks logi palun sisse »

Loe allikast

Tähtsamad uudised sinu postkastis!

Saadame välja 10 olulisemat Eesti uudist keskpäeva paiku igapäevases uudiskirjas. Vajuta nuppu ja me saadame sulle vaid kõige tähtsamad uudised ja koroonaviiruse infot ja ei saada spämmi.

või registreeru

COVID-19 Eestis Vaata »

Täna
472
-64
Positiivseid
11.09%
+ 1.85%
Vaktsineeritud
4,233
+ 1,618

Pane LIKE Facebook-is ja ära maga maha päeva kõige tähtsamat uudist!

Popimad uudised samast allikast
Pealinn Pealinn
Viimase nädala populaarseimad uudised samast allikast
Pealinn Pealinn

Populaarsemad allikad

  • Sa näed 1,106 uudist (kokku 1,106).
  • Allikaid 89 (kokku 89).
Õhtuleht 41% 28
Delfi 17% 8
Uued uudised 9% 4
ERR 8% 4
Postimees 6% 10
Vaata allikaid »

Pane LIKE Facebook-is ja ära maga maha päeva kõige tähtsamat uudist!

21.04.2021 23:55
Viimane uuendus: 23:48.
Uudiste reiting uuendatud: 23:53.

Mis on Uudis.net?

Uudis.net näitab populaarsemate uudiste edetabelit erinevatest Eesti uudisteportaalidest.
Meie tööpõhimõttetest loe lähemalt KKK rubriigist.

Keele valik

Српски / srpski Eesti keel (Eesti uudised) Русский язык (новости Эстонии)

Uudis.net © 2021